Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса

Время подготовки: 6 часов
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Какао порошок – 2 ст. л.

Масло сливочное – 200 г

Молоко – 0.5 ст.

Орехи грецкие – 100 г

Печенье песочное – 500 г

Сахар – 1 ст.

Шоколадная из печенья и какао в домашних условиях

Для тех, кто рос в той стране, которой уже более двадцати лет не существует на карте мира, шоколадная колбаса до сих пор является одним из любимых лакомств. Секрет такой популярности вполне прост — её внешний вид оригинален, а приготовление очень просто, не нужно даже включать духовку. Ну, а про вкус и говорить не стоит — в меру сладкий и приятный десерт.

Наш старый классический рецепт в качестве начинки будет включать печенье и грецкие орехи, но вы можете расширить этот список, например фисташками и сухофруктами. Выбор за вами!

Как приготовить "Шоколадная колбаса" пошагово с фото в домашних условиях


Шаг 1

Шоколадная колбаса

Чтобы сделать шоколадную колбасу, нужно взять песочное печенье, сливочное масло, молоко, сахар, какао и любые орехи.

Как быстро чистить грецкие орехи


Шаг 2

Шоколадная колбаса

Печенье разломать руками в крошку и добавить орехи, которые предварительно крупно порубить.


Шаг 3

Шоколадная колбаса

Соединить сахар, молоко, порезанное сливочное масло и какао.


Шаг 4

Шоколадная колбаса

На медленном огне прогреть массу, чтобы растворился сахар и сливочное масло, но не доводить до кипения.


Шаг 5

Шоколадная колбаса

Аккуратно влить всё в крошку из печенья.


Шаг 6

Шоколадная колбаса

Хорошо перемешать, должна получиться довольно густая масса.


Шаг 7

Шоколадная колбаса

Разделить массу на 2 части, завернуть в пищевую плёнку, формируя колбасу. Поставить в холодильник на 6-7 часов для застывания.

Понравился рецепт? Поделитесь!