Сладкая колбаса со сгущёнкой
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 часов
Кол-во порций: 6 шт.
Ингредиенты
Какао порошок – 4 ст. л.
Масло сливочное – 100 г
Орехи грецкие – 50 г
Печенье песочное – 200 г
Сахарная пудра – 2 ст. л.
Сгущённое молоко – 120 г
Готовим сладкую колбасу со сгущенкой
Это доступное лакомство можно приготовить как из цельного молока с добавлением сахара, так и с использованием сгущённого молока.
Десерт получается очень вкусным с добавлением грецких орехов — это важный ингредиент.
Обваливать готовую колбаску можно и в сахарной пудре, и в какао. И в том, и в другом случае получается элегантно и красиво.
Как приготовить "Сладкая колбаса со сгущёнкой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовить печенье, какао, орехи, сгущёнку и масло.
Шаг 2
Печенье крупно поломать.
Шаг 3
Растолочь толкушкой, чтобы получилась неоднородная крошка. Должны попадаться крупные и средние кусочки.
Шаг 4
Добавить грецкие орехи, крупно порубленные или толчёные. Просеять какао в миску
Шаг 5
Перемешать, добавить мягкое сливочное масло и постепенно добавлять сгущёнку. Перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 6
Выложить на пищевую плёнку, завернуть. Раскатать в колбаску. Положить в холодильник, через 10-15 минут ещё раз покатать колбасу, чтобы получилась более круглая на срезе. Оставить на ночь или день в холодильнике.
Шаг 7
Затем удалить плёнку и обвалять в сахарной пудре.
