Сладкая колбаса со сгущёнкой

Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 часов
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты

Какао порошок – 4 ст. л.

Масло сливочное – 100 г

Орехи грецкие – 50 г

Печенье песочное – 200 г

Сахарная пудра – 2 ст. л.

Сгущённое молоко – 120 г

Готовим сладкую колбасу со сгущенкой

Это доступное лакомство можно приготовить как из цельного молока с добавлением сахара, так и с использованием сгущённого молока.

Десерт получается очень вкусным с добавлением грецких орехов — это важный ингредиент.
Обваливать готовую колбаску можно и в сахарной пудре, и в какао. И в том, и в другом случае получается элегантно и красиво.

Как приготовить "Сладкая колбаса со сгущёнкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Подготовить печенье, какао, орехи, сгущёнку и масло.

Шаг 2

Печенье крупно поломать.

Шаг 3

Растолочь толкушкой, чтобы получилась неоднородная крошка. Должны попадаться крупные и средние кусочки.

Шаг 4

Добавить грецкие орехи, крупно порубленные или толчёные. Просеять какао в миску

Шаг 5

Перемешать, добавить мягкое сливочное масло и постепенно добавлять сгущёнку. Перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 6

Выложить на пищевую плёнку, завернуть. Раскатать в колбаску. Положить в холодильник, через 10-15 минут ещё раз покатать колбасу, чтобы получилась более круглая на срезе. Оставить на ночь или день в холодильнике.

Шаг 7

Затем удалить плёнку и обвалять в сахарной пудре.

Понравился рецепт? Поделитесь!