Медовый торт по бабушкиному рецепту

Вкусный Медовый торт по бабушкиному рецепту кулинарный рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• Сахар — 2 ст.
• Яйца — 2 шт.
• Маргарин — 100 г
• Мед — 2 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мука — 4-5 ст.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Молоко — 1/4 ст.
• Масло сливочное — 200 г
• Кофе растворимый — 1 ч. л.

 Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

• Шаг 1 Взбиваем стакан сахара и яйца.
  
• Шаг 2 Ставим на водяную баню, добавляем мед. Перемешиваем.
  
• Шаг 3 Убираем с плиты и добавляем маргарин и соду. Хорошо перемешиваем.
  
• Шаг 4 Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
  
• Шаг 5 Готовое тесто делим на равные 6-7 частей.
  
• Шаг 6 Тесто раскатываем тоненько и ровно обрезаем края. Запекаем каждый корж отдельно в духовке.
  
• Шаг 7 Делаем крем: 1 стакан сахара перемешиваем с 1 столовой ложкой муки‚ крахмалом‚ растворимым кофе, наливаем холодное молоко и доводим до кипения. И как только остынет‚ добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородной массы.
  
• Шаг 8 Смазываем каждый корж кремом‚ а затем весь торт посыпаем крошкой, оставшейся от коржей‚ шоколадом‚ или пудрой. Торт получается прямоугольный. Но когда он пропитается из него можно вырезать любую фигуру.
  
  Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!