Редька с квасом

Редька с квасом

Время приготовления:

15 мин

Описание приготовления:

Приготовить редьку с квасом очень просто. Смотрите пошаговый рецепт, и попробуйте это старинное блюдо наших бабушек и дедушек.

Ингредиенты:

  • Редька  — 1 Штука (черная)
  •  — 2-3 Штук (отварной)
  • Лук  — 1 Штука (салатный)
  • Квас  — 500 Миллилитров (для окрошки, охлажденный)
  • Соль  — 1 Щепотка (или по вкусу)
  •  — 2 Чайных ложки (или сметана, для заправки)

Как приготовить “Редька с квасом”

Редька с квасом

Подготовьте ингредиенты. Картофель отварите в мундире.

Редька с квасом

Натрите редьку на терке среднего размера.

Редька с квасом

Добавьте к редьке мелко нарезанный лук.

Редька с квасом

Отварной картофель нарежьте кубиком.

Редька с квасом

Залейте нарезанные овощи холодным квасом, посолите по вкусу, дайте настояться 5-10 минут.

Редька с квасом

Подавайте редьку с квасом заправив сметаной или майонезом. Это очень вкусно, точно не хуже привычной окрошки. Пока не попробуешь — не поймешь. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте