Суп с клецками

Суп с клецками

Ингредиенты:

  • Мясо – 400 г
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • – 1 шт
  • – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Молоко – 50 мл
  • Мука пшеничная – 7 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1979.3 ккал
белки


37.7 г
жиры


9.7 г
углеводы


238.4 г
Порции
ккал
197.9 ккал
белки
3.8 г
жиры
1 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
155.9 ккал
белки
3 г
жиры
0.8 г
углеводы
18.8 г

Рецепт «Суп с клецками»:

1. Нарезаем мясо и варим в течении часа
2. Перец чистим и нарезаем, режем лук, морковь трем на среднюю терку
3. Обжариваем лук с морковью, режем картофель
4. Начинаем готовить клецки. Разбиваем яйцо, добавляем молоко, размешиваем
5. Добавляем муку, перемешиваем
6. Наш будущий суп солим, добавляем специи, высыпаем лук и морковь.
7. Добавляем в суп тесто и варим в течении 5-7 минут. При желании добавляем лавровый лист

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте