Закуска «Оливье-рулет»

Закуска «Оливье-рулет»

«Оливье-рулет» прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Вареная 100 г
Картофель 2 шт
2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Морковь 1 шт
Лист тонкого лаваша 1 шт
Сырок плавленый 2 ст. л.
1 ст. л.

Приготовление:

Закуска «Оливье-рулет»

Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.

Закуска «Оливье-рулет»

Хорошо смазать плавленым сыром.

Закуска «Оливье-рулет»

Колбасу натереть на терке.

Закуска «Оливье-рулет»

Выложить слой колбасы на лаваш.

Закуска «Оливье-рулет»

Слой отварной тертой моркови.

Закуска «Оливье-рулет»

Слой отварного тертого картофеля.

Закуска «Оливье-рулет»

Слой тертых маринованных огурцов.

Закуска «Оливье-рулет»

Нанести сетку из майонеза очень тонко.

Закуска «Оливье-рулет»

Посыпать тертыми отварными яйцами.

Закуска «Оливье-рулет»

Свернуть в рулет.

Закуска «Оливье-рулет»

Нарезать небольшими ломтиками.

Закуска «Оливье-рулет»

Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Закуска «Оливье-рулет»

Подавать «Оливье-рулет» к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте