Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Рецепт слоеного салата из отварной курицы, грибов и картофеля, который отличается от множества подобных необычным оформлением. Салат удобнее собирать в специальных съемных кольцах, но и в обычном прозрачном салатнике он будет выглядеть празднично и аппетитно. Для прослойки используйте .


Для рецепта салата вам потребуется:

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Для начала отварим те ингредиенты, которые нам нужны в вареном виде – грибы, картошку, и куриное филе.

Натрем на крупной терке картошку. Сыр и яичные белки измельчить на мелкой терке. Филе куриной грудки нарежем поперек волокон. Яичные желтки тоже натрем, используя самую мелкую терку.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Для формования салата можно использовать формы для гарнира или же просто выложить его слоями в стеклянную салатницу. В основание салата положим мелко нарезанные грибы (шампиньоны). На них выложим немного мелко нарезанного лука.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Смажем майонезом. Смазывать соусом будем каждый слой.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Следующий слой – тертая картошка. Ее мы немного присолим и тоже смажем майонезом.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Далее выложим куриное филе.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Смажем майонезом и утрамбуем.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Далее выложим яичные желтки, тоже смажем майонезом и немного подсолим.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Следующий слой – тертый сыр.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Его мы тоже смажем майонезом и утрамбуем.

Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами

Далее – яичные белки. Осторожно снимаем гарнирную форму и украшаем салат цветочками из белка или же оставляем как есть. Без украшений салат тоже смотрится празднично и нарядно. Слоеный салат с курицей и грибами «Невеста» готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте