Cалат с курицей, ананасами и сыром

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Почему-то этот рецепт у меня ассоциируется с 8-ым марта. Возможно, потому что этот простой салат с курицей, ананасами и сыром не только вкусный, но и достаточно лёгкий, а это нравится девушкам. Ананасы придают блюду не только сочность и изысканность, они также расщепляют жиры, что говорит особенно радует.

Да и есть в нём что-то весеннее, освежающее. Хоть до упомянутого праздника ещё далеко, я думаю, что мужчинам пора напомнить о его приближении. А что касается грядущего мужского праздника, то скоро будет и интересный мужской рецепт.

Готовый салат можно подавать порционно, используя для формирования блюда кулинарное кольцо. Такой салат будет красиво смотреться в тарталетках из слоеного теста или корзиночках из расплавленного твердого сыра.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г
  • банка консервированных ананасов — 340 г брутто
  • твёрдых сортов — 200 г
  • — 100 г
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — щепотка

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Калорийность рецепта: “Cалат с курицей, ананасами и сыром” на 100 г

  • Калорийность – 199.66 ккал
  • Белки – 12.79 грамм
  • Жиры – 13.82 грамм
  • Углеводы – 5.54 грамм

Приготовление салата с курицей, ананасами и сыром:

Помоем и зачистим куриное филе. Чтобы салат получился вкуснее, лучше использовать свежее охлажденное . К сожалению, в процессе заморозки теряет свои вкусовые качества. Как варить куриное филе читайте на странице с рецептом. Когда будет готово, достанем его из бульона и остудим до комнатной температуры. Затем варёную куриную грудку нарежем небольшими кубиками с размером стороны 5-7 мм.

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Натрем на мелкой терке сыр. Подойдет любой сыр твердых сортов, ориентируйтесь на свой вкус.

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Откроем банку с консервированными ананасами. Лучше купить уже нарезанные кусочки ананасов, чтобы сэкономить время. Сольем с них сок и немного отожмем фрукты с помощью ложки и сита. При желании кусочки ананасов можно ещё немножко измельчить, чтобы вкус салата получился более равномерным.

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Добавим измельченные консервированные ананасы к тёртому сыру.

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Добавим измельченное мясо к остальным ингредиентам.

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Заправим салат майонезом, лучше всего использовать домашний соус. По желанию майонез можно смешать в равных пропорциях с жирной сметаной или натуральным йогуртом. Для пикантности можно добавить в соус пропущенный через пресс зубчик чеснока.

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Далее немного посолим салат и приправим перцем. Много добавлять соли не нужно, так как уже содержится в твердом сыре и майонезе. Готово!

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Этот простой салат с курицей, ананасами и сыром украсит любой праздник, при этом блюдо очень легко и быстро готовится. Приятного аппетита!!!

Cалат с курицей, ананасами и сыром

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте