Салат с тунцом, крабовыми палочками и корейской морковкой
Сегодня к праздничному столу готовим слоеный салат с консервированным тунцом, кукурузой, крабовыми палочками, яйцом и корейской морковкой. Это сытно, красиво, вкусно и не дорого по затратам. Вашим гостям точно понравится!
- Время приготовления:30-40 мин
- Количество порций:2-3
- Сложность:Для новичка
Для приготовления вкусного и интересного салата для праздничного торжества не обязательно покупать дорогие и экзотические продукты. Вполне можно обойтись более привычными аналогами. Например, крабовые палочки — это отличный «заменитель» крабового мяса, а консервированный тунец можно заменить сардинами.
Сочетание яиц и консервированного тунца встречается во многих закусках. Вспомним хотя бы всеми любимый салат «Мимоза». Майонез можно заменить сметаной, но вкус, конечно, будет уже не тот. Либо разбавьте 70 % майонеза и 30 % сметаны 20 % жирности.
Ингредиенты:
- яйца куриные – 2 шт.;
- консервированный тунец – 1 банка (150 граммов);
- майонез – по вкусу;
- лук зеленый – 3 веточки;
- кукуруза консервированная – 4-5 ст. ложек;
- крабовые палочки – 100 граммов;
- корейская морковь – 50 граммов;
- укроп – 2-3 веточки.
Рецепт приготовления пошагово
Яйца отварите, очистите, натрите на мелкой терке. Добавьте их в тарелку.
Откройте баночку с тунцом и выложите мякоть в тарелку к яйцам. Масло можно оставить в банке, чтобы масса не получилась жидкой. Добавьте майонез и помешайте.
В готовую массу положите мелко нарезанный зеленый лук.
На тарелку поставьте кулинарное кольцо (можно самодельное в виде бывшей бутылки) и выложите в него первый слой – яичную смесь с тунцом.
Сверху уложите слой консервированной кукурузы и смажьте его майонезом.
Натрите крабовые палочки, и выложите слоем. Смажьте сверху майонезом.
Для красоты уложите морковь по-корейски.
И посыпьте салат свежим укропом. Заранее нарежьте мелко.
Слоеный салат с тунцом и корейской морковью готов. Можно сервировать праздничный стол.
