Салат из свежих овощей “Задонский”
Оказывается, что даже у таких простых салатов, которые часто готовишь "на глаз", тоже есть название!!!)))
Время приготовления: 10 мин
Низкая сложность
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить Салат из свежих овощей “Задонский”, вам потребуется:
капуста 150 гр
помидоры 1 шт
огурец 1 шт
перец болгарский цветной 14 шт
лук (сочный) 12 по вкусу
зелень по вкусу
соль, сахар, перец по вкусу
уксус 9% 1 ч/л
масло (лучше нерафинированное) по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
Капусту тонко шинкуем.
Огурцы режем соломкой. Помидор разрезаем на четыре части, выбираем ложкой середину и тоже режем соломкой.
Перец, как и предыдущие ингредиенты, режем соломкой. Лук полукольцами.
Добавляем соль, перец, сахар и перемешиваем. Поливаем уксусом и маслом. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
