Куриные сердечки в сметане (в мультиварке)

Очень удобно, что куриные сердечки не требуют долгого приготовления. Достаточно хорошо промыть и сразу забросить в мультиварку для тушения. Так же к блюду можно добавить овощей, отлично подойдут нарезанные шампиньоны, морковь, зеленый горошек или что-нибудь на свой вкус. Для более нежного соуса сметану можно заменить густыми сливками. Тушеные сердечки в соусе хорошо подавать именно с картофельным пюре или рисом.

Ингредиенты:

Куриные сердечки – 500 гр
Сметана 15% – 250 гр
Лук – 150 гр
Мука – 1 стол.л
Томатная паста – 1 стол.л
Соль, перец – по вкусу

Как приготовить куриные сердечки в сметане (в мультиварке)

Лук нарезать крупными полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Для обжаривания в мультиварке включить режим “Выпечка” на 20 минут.
Куриные сердечки тщательно промыть под проточной водой и переложить в чашу мультиварки. Не закрывая крышку мультиварки потушить сердечки с луком до конца включенного режима.
Затем крышку мультиварки закрыть, включить режим “Тушение” на 1 час.
За 10 минут до сигнала готовности в чашу влить сметану и томатную пасту, всыпать столовую ложку муки, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
Через 10 минут блюдо будет готово к подаче. Приятного аппетита!