Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Время приготовления: 30 мин

Сложность рецепта: Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Цветная в кляре, вам потребуется:

соль,перец, специи по вкусу

мука по вкусу

по вкусу

капуста цветная по вкусу

Растительное масло для жарки по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Цветную капусту разобрать на соцветия, неочень мелкие. Отварить в подсоленной воде минут 5. Воду слить, капусту остудить.

Яйца взбить с мукой, солью, перцем. Кляр должен быть ,как густая .

Капусту накалывать на вилку и макать в кляр. Жарить со всех сторон, до золотистой корочки.

Жаренную капусту  можно остудить и смешать с майонезом и чесноком. Мои дети очень любят ее как гарнир к сосискам.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!