Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе

Очень нежное, ароматное и вкусное блюдо из индейки! Готовится просто и быстро, всем рекомендую его попробовать! 🙂
Время приготовления: 40 мин
Сложность рецепта: Низкая сложность
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе, вам потребуется:
Соль по вкусу
Зубчик чеснока 2 шт
Укроп по вкусу
Сливки 200 мл
Сыр 100 гр
Куриное яйцо 1 шт
Головка репчатого лука 1 шт
Фарш из индейки или курицы 600 гр
Черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
Подготовить все необходимые ингредиенты
Лук измельчить
Укроп измельчить
- К фаршу добавить укроп, лук, 1 яйцо, соль и черный перец
- Все тщательно перемешать
- Влажными руками сформировать шарики желаемой величины и выложить на смазанную растительным маслом форму для запекания
- Запекать шарики при температуре 180 градусов в течении 10 минут – посе будем поливать соусом и допекать
Приготовить сливочно-сырный соус:
смешать сливки, сыр, натертый на мелкой терке, 2 зубчика чеснока, протертые с помощью чеснокодавки, пару измельченных веточек укропа, соль и черный перец
Вынуть шарики из духовки, полить приготовленным сливочно-сырным соусом и отправить в духовку допекаться
Наши шарики из индейки запекаются в духовке при температуре 180 градусов 25 минут до красивого золотистого оттенка.
Предлагаю подавать их с рисом и свежими овощами.
Приятного аппетита!