Нежный творожный пирог

Нежный творожный пирог

Нежный творожный пирог можно всегда приготовить к приходу гостей, а также он отлично подойдет для уютных посиделок с чаем. Кроме того, этот превосходный пирог будет полезен для детей. Песочное суховатое тесто отлично сочетается с сочной творожной начинкой, делая вкус выпечки волшебным.

  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени: 1 ч. 0 мин.
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Для теста
  • Мука – 2ст.
  • Сахар – 2/3ст.
  • Масло сливочное – 200г.
  • Гашеная сода – 1/4ч. л.
  • Для начинки
  • – 350г.
  • Сахар – 2/3ст.
  • Яйцо – 2шт.
  • Ванилинщепотка

Как приготовить Нежный творожный пирог – пошаговое описание

Нежный творожный пирог
Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.

Нежный творожный пирог
Шаг 2. Готовим тесто. Слегка подмороженное масло трем на крупной терке. Добавляем соду с сахаром и муку. Растираем все ингредиенты в крошку. Половину теста выкладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментом.

Нежный творожный пирог
Шаг 3. Готовим начинку. Творог растираем с яйцами, сахаром и ванилином. Если у вас влажный творог, тогда добавляем столовую ложку крахмала. Выливаем творожную начинку на тесто.

Нежный творожный пирог
Шаг 4. Далее выкладываем вторую половину теста и отправляем пирог в духовку на 45-40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Нежный творожный пирог
Шаг 5. Творожный пирог готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте