Оладья из цветной капусты

Оладья из цветной капусты

Очень простой и незатейливый рецепт. У меня осталась отваренная цветная , решила ее пристроить))) Очень вкусно в теплом или холодном виде со сметаной.

Время приготовления: 30 мин

Сложность рецепта: Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Оладья из цветной капусты, вам потребуется:

цветная капуста 300-400 гр

куриное 2 шт

лук 1 шт

мука 3 ст/л

соль,перец, специи по вкусу

Растительное масло для жарки по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Оладья из цветной капусты

Цветную капусту разобрать на веточки, отварить в подсоленной воде 5 минут. Очень мелко нарезать, можно прокрутить на мясорубке(лишнюю юшку слить). Добавить яйца, муку, соль, специи, мелко нарезанный лук, можно добавить зелень. Вымешать. Выкладывать столовой ложкой на горячую сковороду и жарить с обоих сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной. Для диетического варианта можно запечь в формочках для кексов.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!