Щавелевый пирог
Щавелевый пирог – оригинальная выпечка, приготовить которую можно из любого теста: слоеного, песочного, дрожжевого. Здесь же мы будем использовать универсальное тесто на основе муки и яйца. Щавелевый пирог радует своим приятным кисло-сладким вкусом и волшебным ароматом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 15 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени: 45 мин.
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Щавель – 1пуч.
- Яйцо – 3шт.
- Мука – 3/4ст.
- Крупа манная – 1ч. л.
- Масло растительное – 1ст. л.
- Сахар – щепотка
Как приготовить Щавелевый пирог – пошаговое описание
Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога. Щавель перебираем, промываем и обсушиваем.
Шаг 2. Листья щавеля нарезаем мелкими кусочками и присыпаем сахаром. Для теста взбиваем яйца и смешиваем с мукой, чтобы не было комочков.
Шаг 3. Щавель перемешиваем с тестом. Выливаем заготовку на присыпанную манкой сковороду или форму для запекания. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
Шаг 4. Щавелевый пирог готов.
Шаг 5. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
