Пирог с рыбными консервами и картофелем
Пирог с рыбными консервами и картофелем – сытное блюдо, которое накормит не только семью, но и гостей. Консервы отлично сочетаются с картофелем, который кстати можно заменить и рисом. Приготовление этой вкусной и ароматной выпечки не занимает много времени, а результат радует питательностью.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 1 ч. 0 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени: 1 ч. 30 мин.
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Для теста
- Яйцо – 3шт.
- Сметана – 250г.
- Мука – 1ст.
- Гашеная сода – 1ч. л.
- Соль – щепотка
- Для начинки
- Консервы рыбные – 250г.
- Картофель – 4шт.
- Масло сливочное – 20г.
Как приготовить Пирог с рыбными консервами и картофелем – пошаговое описание
Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для теста.
Шаг 2. Также подготавливаем ингредиенты для начинки.
Шаг 3. Готовим тесто. Взбиваем яйца.
Шаг 4. Добавляем майонез и опять взбиваем.
Шаг 5. Добавляем муку и гашеную уксусом соду. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 6. Консервы разминаем с помощью вилки.
Шаг 7. Картофель нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 8. Половину теста выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом.
Шаг 9. Затем выкладываем консервы, равномерно распределяя их по всей поверхности.
Шаг 10. Дале выкладываем картофельные кружочки.
Шаг 11. И наконец, вторую половину теста. Чтобы тесто не прилипало к ложке, ее можно окунуть в масло, в которой находились консервы. Отправляем пирог в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Шаг 12. Пирог с консервами и картофелем готов.
Шаг 13. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
