Пирог с рыбными консервами и картофелем

Пирог с рыбными консервами и картофелем

Пирог с рыбными консервами и картофелем – сытное блюдо, которое накормит не только семью, но и гостей. Консервы отлично сочетаются с картофелем, который кстати можно заменить и рисом. Приготовление этой вкусной и ароматной выпечки не занимает много времени, а результат радует питательностью.

  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени: 1 ч. 30 мин.
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Для теста
  • Яйцо – 3шт.
  • Сметана – 250г.
  • Мука – 1ст.
  • Гашеная сода – 1ч. л.
  • Сольщепотка
  • Для начинки
  • Консервы рыбные – 250г.
  • – 4шт.
  • Масло сливочное – 20г.

Как приготовить Пирог с рыбными консервами и картофелем – пошаговое описание

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для теста.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 2. Также подготавливаем ингредиенты для начинки.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 3. Готовим тесто. Взбиваем яйца.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 4. Добавляем и опять взбиваем.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 5. Добавляем муку и гашеную уксусом соду. Тщательно все перемешиваем.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 6. Консервы разминаем с помощью вилки.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 7. Картофель нарезаем тонкими кружочками.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 8. Половину теста выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 9. Затем выкладываем консервы, равномерно распределяя их по всей поверхности.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 10. Дале выкладываем картофельные кружочки.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 11. И наконец, вторую половину теста. Чтобы тесто не прилипало к ложке, ее можно окунуть в масло, в которой находились консервы. Отправляем пирог в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 12. Пирог с консервами и картофелем готов.

Пирог с рыбными консервами и картофелем
Шаг 13. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!