Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Самый популярный и, пожалуй, самый вкусный рецепт из кабачков!

Время приготовления: 40 мин

Сложность рецепта: Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Кабачковые оладьи, вам потребуется:

(молодой) 1 шт

2 шт

2 шт

мука (без верха) 2 ст/л

соль, перец по вкусу

зелень (укроп) по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Кабачковые оладьи

Кабачок помыть, при необходимости очистить от кожуры, удалить семена, потереть на крупной терке, слить образовавшуюся жидкость.

Кабачковые оладьи

Яйца слегка взбить вилкой, добавить измельченный чеснок и укроп, еще раз взбить.

Кабачковые оладьи

Добавить яичную массу в кабачки, перемешать, добавить муку, соль, перец и еще раз перемешать.

Кабачковые оладьи

Жарить оладьи на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!