Пирог с яблоками на кефирном тесте

Пирог с яблоками на кефирном тесте

Волшебный пирог с яблоками на кефирном тесте – настоящее лакомство, которое несомненно придется по душе и взрослым и детям. В качестве же начинки подойдет даже яблочное варенье, а также любые другие фрукты и сухофрукты.

  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 15 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени: 45 мин.
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • – 1ст.
  • Яблоки – 50г.
  • Яйцо – 2шт.
  • Сахар – 1ст.
  • Мука – 1,5ст.
  • Сода – 1/2ч. л.
  • Масло сливочное – 1ч. л.
  • Сольщепотка
  • Пудра сахарнаяпо вкусу

Как приготовить Пирог с яблоками на кефирном тесте – пошаговое описание

Пирог с яблоками на кефирном тесте
Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.

Пирог с яблоками на кефирном тесте
Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром до однородности. В отдельную емкость вливаем кефир и добавляем соль с содой (ждем несколько минут, чтобы сода погасилась). Добавляем яично-сахарную смесь и постепенно всыпаем муку. Также добавляем нарезанные кубиками яблоки и тщательно все перемешиваем.

Пирог с яблоками на кефирном тесте
Шаг 3. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Пирог с яблоками на кефирном тесте
Шаг 4. Пирог с яблоками готов.

Пирог с яблоками на кефирном тесте
Шаг 5. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!