Пирог с яблоками на кефирном тесте
Волшебный пирог с яблоками на кефирном тесте – настоящее лакомство, которое несомненно придется по душе и взрослым и детям. В качестве же начинки подойдет даже яблочное варенье, а также любые другие фрукты и сухофрукты.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 15 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени: 45 мин.
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Кефир – 1ст.
- Яблоки – 50г.
- Яйцо – 2шт.
- Сахар – 1ст.
- Мука – 1,5ст.
- Сода – 1/2ч. л.
- Масло сливочное – 1ч. л.
- Соль – щепотка
- Пудра сахарная – по вкусу
Как приготовить Пирог с яблоками на кефирном тесте – пошаговое описание
Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.
Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром до однородности. В отдельную емкость вливаем кефир и добавляем соль с содой (ждем несколько минут, чтобы сода погасилась). Добавляем яично-сахарную смесь и постепенно всыпаем муку. Также добавляем нарезанные кубиками яблоки и тщательно все перемешиваем.
Шаг 3. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Шаг 4. Пирог с яблоками готов.
Шаг 5. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
