Вишнево-миндальный крамбл

Вишнево-миндальный крамбл

Крамбл – чудесный пирог английской кухни с ягодной начинкой и хрустящей аппетитной корочкой, тесто для которого делается из овсяных хлопьев. В данном рецепте представлен изысканный вишнево-миндальный крамбл.

  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 25 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени: 55 мин.
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Вишня – 2ст.
  • Мука – 2ст.
  • Сахар – 1ст.
  • Масло сливочное – 100г.
  • Хлопья овсяные – 5ст. л.
  • Миндаль – 1/2ст.
  • Мороженое – 50г.

Как приготовить Вишнево-миндальный крамбл – пошаговое описание

Вишнево-миндальный крамбл
Шаг 1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для крамбла.

Вишнево-миндальный крамбл
Шаг 2. Вишни промываем и удаляем косточки. смешиваем их с половиной стакана сахара.

Вишнево-миндальный крамбл
Шаг 3. Готовим тесто. Растопленное сливочное масло смешиваем с оставшимся сахаром. Добавляем муку и перемешиваем.

Вишнево-миндальный крамбл
Шаг 4. Миндаль заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, а затем очищаем. Измельчаем орехи с помощью блендера или протираем через сито. В тесто добавляем измельченные орехи и овсяные хлопья.

Вишнево-миндальный крамбл
Шаг 5. В форму для запекания выкладываем вишню, а сверху выкладываем тесто и равномерно распределяем его. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.

Вишнево-миндальный крамбл
Шаг 6. Вишнево-миндальный крамбл готов. Подаем его в теплом виде с мороженым. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!