Яблочный пирог-перевертыш
Яблочный пирог-перевертыш, приготовленный по данному рецепту, порадует наверняка каждую хозяйку, ведь готовится он быстро, просто, а на выходе получается невероятно вкусным и нежным.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени: 40 мин.
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Яйцо – 2шт.
- Сахар – 140г.
- Яблоки – 2шт.
- Корица молотая – 1ч. л.
- Вода – 1/4ст.
- Апельсин – 1/2шт.
- Мука – 80г.
- Разрыхлитель теста – 0.5ч. л.
Как приготовить Яблочный пирог-перевертыш – пошаговое описание
Шаг 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для пирога. Яблоки нарезаем дольками и засыпаем половиной сахаром.
Шаг 2. Заливаем яблоки водой, перемешиваем все и варим 5 минут на среднем огне.
Шаг 3. Тем временем яйца взбиваем с оставшимся сахаром. Добавляем апельсиновый сок, муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Шаг 4. Проваренные яблоки выкладываем в форму, смазанную маслом или застеленной пергаментом. Посыпаем яблоки ванильным сахаром и корицей.
Шаг 5. Выливаем на яблоки тесто. Также выливаем яблочный сироп. Отправляем пирог в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.
Шаг 6. Пирог готов. Переворачиваем его вверх дном.
Шаг 7. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
