Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Предлагаем вам не совсем обычный рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом. Особую изюминку ему придаст чеснок. Старайтесь не добавлять сильно много майонеза, иначе лист лаваша размокнет, и рулет будет разваливаться.

Лучше потратить немного больше времени и самостоятельно приготовить домашний , который получается густым и, главное, будет приготовлен из натуральных продуктов без добавления консервантов.

Плавленые сырки лучше выбирать обычные без ароматизаторов, тогда их легкий сливочный вкус будет гармонично сочетаться с крабовыми палочками. Такую красивую и сытную закуску можно смело ставить на праздничный стол наряду с прочими угощениями, и гости не обойдут ее вниманием.

Ингредиенты:

  • лаваш — 1 шт.;
  • — 200 г;
  • плавленые сырки — 300 г;
  • — 2 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками

Яйца отвариваем до готовности. Остужаем и очищаем от скорлупы. Натираем на средней терке.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Плавленые сырки тоже натираем на терке. Чтобы они легко натирались и не липли к терке, рекомендуем их подержать в морозилке минут 20.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Добавляем майонез и выдавливаем чеснок в миску с измельченным сыром и яйцами.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Можно немного подсолить.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Крабовые палочки освобождаем от пленки и нарезаем средними кусочками.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Смазываем лист лаваша по всему периметру подготовленной сырно-яичной намазкой

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Сверху выкладываем измельченные крабовые палочки равномерным слоем.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Плотно  сворачиваем  лаваш с начинкой в рулет.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Отправляем рулет для пропитки в холодильник на пару часов, предварительно завернув его в пищевую пленку. После нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Приятного аппетита.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сырком

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте