Шашлычки из моцареллы

Описание приготовления:

За 15-20 минут вы сможете собрать яркий букет мухоморов! Но не настоящих, а кулинарных – вкусных, сочных и аппетитных! С их помощью можно украсить различные блюда, в особенности – салаты. Можно просто подать закуску к столу вместе с бокалом белого вина.

Ингредиенты:

• Моцарелла  — 100 Грамм (мелкая)
• Помидоры черри  — 8-10 Штук
• Майонез  — 1 Чайная ложка (любой жирности)
• Петрушка  — 2-3 Штук (веточки)

 

Как приготовить “Шашлычки из моцареллы”

Подготовьте ингредиенты. Моцареллу приобретите самую мелкую, буквально – с орешек лещины. Если таковой нет в наличии, замените сыр отварными перепелиными яйцами.

Помидоры черри разрежьте горизонтально пополам и удалите внутри все семена, промойте половинки и обсушите.

Аккуратно насадите на шпажку сначала орешек моцареллы, широким основанием вниз, затем на него – половинку черри, чтобы получился грибочек. Таким же образом на шпажку насадите еще один грибочек.

Нанизайте закуску на всех шпажки.

На основание моцареллы приклейте по небольшому листику петрушки с помощью воды, верх грибочков украсьте капельками майонеза любой жирности.

Красочная закуска готова. Подавайте ее к столу!

Понравился рецепт? Поделитесь!