Шашлычки из моцареллы

Шашлычки из моцареллы

Время приготовления: 15 мин

Описание приготовления:

За 15-20 минут вы сможете собрать яркий букет мухоморов! Но не настоящих, а кулинарных – вкусных, сочных и аппетитных! С их помощью можно украсить различные блюда, в особенности – салаты. Можно просто подать закуску к столу вместе с бокалом белого вина.

Ингредиенты:

  • Моцарелла  — 100 Грамм (мелкая)
  • Помидоры черри  — 8-10 Штук
  •  — 1 Чайная ложка (любой жирности)
  • Петрушка  — 2-3 Штук (веточки)

 

Как приготовить “Шашлычки из моцареллы”

Шашлычки из моцареллы
Подготовьте ингредиенты. Моцареллу приобретите самую мелкую, буквально – с орешек лещины. Если таковой нет в наличии, замените отварными перепелиными яйцами.
Шашлычки из моцареллы
Помидоры черри разрежьте горизонтально пополам и удалите внутри все семена, промойте половинки и обсушите.
Шашлычки из моцареллы
Аккуратно насадите на шпажку сначала орешек моцареллы, широким основанием вниз, затем на него – половинку черри, чтобы получился грибочек. Таким же образом на шпажку насадите еще один грибочек.
Шашлычки из моцареллы
Нанизайте закуску на всех шпажки.
Шашлычки из моцареллы
На основание моцареллы приклейте по небольшому листику петрушки с помощью воды, верх грибочков украсьте капельками майонеза любой жирности.
Шашлычки из моцареллы
Красочная закуска готова. Подавайте ее к столу!

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте