Шашлычки из моцареллы
Время приготовления: 15 мин
Описание приготовления:
За 15-20 минут вы сможете собрать яркий букет мухоморов! Но не настоящих, а кулинарных – вкусных, сочных и аппетитных! С их помощью можно украсить различные блюда, в особенности – салаты. Можно просто подать закуску к столу вместе с бокалом белого вина.
Ингредиенты:
- Моцарелла — 100 Грамм (мелкая)
- Помидоры черри — 8-10 Штук
- Майонез — 1 Чайная ложка (любой жирности)
- Петрушка — 2-3 Штук (веточки)
Как приготовить “Шашлычки из моцареллы”
Подготовьте ингредиенты. Моцареллу приобретите самую мелкую, буквально – с орешек лещины. Если таковой нет в наличии, замените сыр отварными перепелиными яйцами.
Помидоры черри разрежьте горизонтально пополам и удалите внутри все семена, промойте половинки и обсушите.
Аккуратно насадите на шпажку сначала орешек моцареллы, широким основанием вниз, затем на него – половинку черри, чтобы получился грибочек. Таким же образом на шпажку насадите еще один грибочек.
Нанизайте закуску на всех шпажки.
На основание моцареллы приклейте по небольшому листику петрушки с помощью воды, верх грибочков украсьте капельками майонеза любой жирности.
Красочная закуска готова. Подавайте ее к столу!
