Бутерброды с сырым фаршем

Бутерброды с сырым фаршем

Вот уж не думала, что сырой может быть настолько вкусным, а при правильной подаче – с черным перцем и зеленым луком на хрустящем ломтике хлеба – просто незабываемым!

Стоит признаться, что мой хороший знакомый из Германии буквально заставил меня попробовать это блюдо. Для меня сырой фарш выглядел не особо привлекательно, да и «рисковать пробовать» было страшновато – не особо хотелось испортить себе отпуск. Однако, все мои опасения – оказались просто глупостями, потому домой из Германии я везла стратегический запас. Абсолютно все кто с моей подачи дегустировал эту закуску, были в восторге – родители, друзья и коллеги.

В общем, если вам посчастливилось заполучить такую вкусность, срочно готовьте бутерброды с сырым фаршем при первой же возможности!

Ингредиенты:

  • Немецкий фарш meisterklasse
  • Черный хлеб или булочки
  • Сливочный (Philadelphia light)
  • Зеленый лук по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Немецкий фарш, который я использовала для готовки, выглядел так, как показано на фотографии.

    Бутерброды с сырым фаршем
  2. Хлеб или булочки нарезаем ломтиками и отправляем в разогретую духовку (или тостер), чтоб хлеб стал румяным и хрустящим.

    Бутерброды с сырым фаршем
  3. В качестве сырной намазки я использовала сливочный сыр Philadelphia light.

    Бутерброды с сырым фаршем
  4. Хрустящий хлеб намазываем слоем сливочного сыра.

    Бутерброды с сырым фаршем
  5. Перья зеленого лука промываем и мелко нарезаем.

    Бутерброды с сырым фаршем
  6. Намазываем хлеб слоем фарша, присыпаем черным перцем по вкусу и зеленью. Вот и все премудрости – можно подавать бутерброды к столу!

    Бутерброды с сырым фаршем

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!

Оставьте отзыв или комментарий о рецепте