Бургеры на сковороде

Бургеры на сковороде

Бургеры на сковороде – это отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Согласитесь, что уж после такого бутербродика на сковороде голод капитулирует.

Готовить такие бургеры мы будем с куриными яйцами, колбасой, сыром и зеленью. Кстати, тут по вкусу можно добавлять любимые ингредиенты – от плавленого сыра до листьев салат. Предел здесь – только ваша фантазия.

Ингредиенты (на 1 бургер):

  • 1 булочка
  • 2 куриных яйца
  • 2 ломтика колбасы
  • 1 кусочек сыра
  • Перья зеленого лука по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, чёрный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Вбиваем два яйца, близко друг к дружке. Слегка размазываем желток, чтоб яичная масса был равномерной. Солим и перчим по вкусу.

    Бургеры на сковороде
  2. Мелко режем зеленый лук.

    Бургеры на сковороде
  3. Присыпаем зеленым луком.

    Бургеры на сковороде
  4. Булочку разрезаем пополам (рекомендую брать не слишком большие).

    Бургеры на сковороде
  5. Кладем булочку (разрезом вниз) на яйца. Чуть придавить.

    Бургеры на сковороде
  6. Переворачиваем лопаткой, чтоб слегка прижарить булочки тоже.

    Бургеры на сковороде
  7. Кладём колбасу и на яйца.

    Бургеры на сковороде
  8. Складываем булочки «бутербродом». Вот и все премудрости – наши бургеры на сковороде готовы, можно подавать их к столу!

    Бургеры на сковороде

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь!