Паштет из куриной грудки с мускатным орехом

Паштет из куриной грудки с мускатным орехом

Ингредиенты:

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

  • Морковь и куриную грудку нарезать кусочками, отварить в течение получаса. Посолить в конце приготовления по вкусу.
  • Репчатый лук измельчить и спассеровать вместе с пластинками чеснока.
  • Перемешать продукты в блендере с оставшимся маслом.
  • Массу взбить, посолить, всыпать специи, влить немного куриного бульона.
  • Паштет охладить.

Совет

Масло в паштет можно не добавлять. При подаче украсить закуску ломтиками лимона, веточками зелени.

Понравился рецепт? Поделитесь!